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2023年食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則即將發(fā)布實施，相比2022年有哪些變化呢？

獸殘檢測相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)變化較大，例如擴(kuò)增了牛肉、羊肉、豬肉、豬肝中β-受體激動劑的檢測項目； 

新增了動物源性食品中環(huán)丙胺嗪殘留量、酰胺醇類藥物及其代謝物殘留量等檢測方法；

同時也刪除了牛奶中β-內(nèi)酰胺類及豬尿中賽庚啶和可樂定的檢測，且明確了《食品安全guo家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥更大殘留限量》中涉及到的藥物限量等等。

月旭科技針對2023年國抽獸殘的更新項目，在滿足國標(biāo)要求的同時，優(yōu)化相關(guān)測試步驟，建立了良好回收率及穩(wěn)定性的優(yōu)化應(yīng)用，供大家參考。

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